David Sandoval musste mitansehen, wie seine Familienmitglieder der Reihe nach erkrankten und starben. Sein Vater starb an Leberzirrhose, eine Tante an Multiple Sklerose, eine andere an Krebs und seine Großmutter an einer Herz-Kreislauferkrankung.
Im Alter von 14 Jahren begann David Sandoval, Tausende von Büchern zu lesen, die sich mit Ernährung, Gesundheit, Langlebigkeit und den Ursachen für Krankheiten und Alterungsprozesse beschäftigten.
David Sandoval war ein Schüler von Ann Wigmore, die ihre Patienten mit Rohkost behandelte. Sie verhalf vielen Menschen zu besserer Gesundheit, indem sie ihnen zu frischem Weizengrassaft riet und die Bedeutung von “Living Foods” erläuterte.
David Sandoval entwickelte die Living-Foods-Produkte. Mit diesen pflanzlichen Ernährungsprodukten hat er dazu beigetragen, dass jeder leicht in den Genuss von gesunder und wohlschmeckender Nahrung kommen kann.
Obwohl er nie einen Highschool – Abschluß oder eine medizinische Ausbildung absolviert hat, gelang es ihm nach 24 Jahren intensiver Forschungsarbeit, ein absolut umfassendes Programm für hochwertige Pflanzennahrung zu entwickeln.
Die Produkte bestehen vorwiegend aus Pflanzen, die auf sedimentreichen Böden und mit naturnahen Anbaumethoden wachsen. Geerntet werden die Pflanzen, wenn ihr Nährstoffgehalt ein Maximum erreicht hat. Bereits wenige Minuten nach der Ernte erfolgt ein schneller Trocknungsprozess, bei dem 99 % der Flüssigkeit entfernt werden. Niedrige Temperaturen bei der Verarbeitung garantieren, dass Enzyme und Nährstoffe weitestgehend erhalten bleiben. Die Enzyme können reaktiviert werden, wenn die Produkte in Wasser gemischt werden – es entsteht “Living Food”.
Inzwischen haben viele internationale Studien die Richtigkeit von David Sandovals Überzeugungen bestätigt, daß eine nährstoffreiche, kalorienarme Ernährung auf pflanzlicher Basis Krankheiten vorbeugen kann und ein langes Leben in Gesundheit ermöglicht.
David Sandoval sagt selbst:“Mein Ernährungsprogramm wurde entworfen, um dem Wunsch jedes Menschen nach einer lebendigen und krankheitsfreien Zukunft entgegenzukommen. Dazu gehört natürlich maximale Langlebigkeit und die Reduzierung eines oft zu hohen Körpergewichts.
Es gibt sehr viele zusätzliche Informationen über all diese Pflanzen, daß man ein Lexikon darüber schreiben könnte. Aber die wertvollste Erkenntnis für Sie wird sein, wie Sie sich fühlen werden, wenn Sie die Verantwortung für Ihre eigene Gesundheit übernommen haben und wenn Sie die Entscheidung gefällt haben, das Geschenk der Langlebigkeit anzunehmen.”